龙潮之巅：简评电影《欢迎来龙餐馆》里的文化翻译

　　很多人说电影《欢迎来龙餐馆》译龙为 loong 了，但是只找到一张图片，里面是译龙为 long 的。于是去看了电影。

　　在影片中，龙餐馆的招牌上有一个很大的“龙”字，但是没有翻译成英文，餐馆的英文名是 Chinese Restaurant，和电影海报上一样。

　　但是英文字幕把“龙餐馆”全部译为 Loong Restaurant 了。外国角色说到“龙”时，发音和中文一样：“龙”，而不是“路恩”。（下面这张照片显示，餐馆的窗户玻璃上写的是 Loong Restaurant）。

　　片中男孩赛夫长大后重开的“龙餐馆”的招牌上的英文名是 Loong Restaurant，店内门帘和菜单上也这样写。

　　片中还把菜名“龙抬头”英译为 Loong Tide Top，发音接近“龙抬头”，字面含义是“龙潮之巅”。这种“音译”兼顾了跨文化翻译源宿两侧的文化，方便对方民众识别和记忆，并且产生了新的含义。外译中时这种做法很多，例如可口可乐、麦当劳、雷达等等，中译英有 Byejoe（白酒）。

　　实际上音译不仅能凸显文化特色，而且很有力量。影片中二十几个跟着男主角徐福逃出来的伊拉克小孩子齐声高喊“烩饭！烩饭！烩饭！”非常震撼，如果按照影片的英文译法，高喊“Rice Stew! Rice Stew! Rice Stew!”，就没有那味儿了。

　　所以，中国人在外国要大胆把自己经营的最具中国特色的东西向外国人音译其名称，每个人都这样做，积少成多，慢慢就把中国文化大量扩散出去了。

（黄佶，2026年8月12日）

刚看到的：

　　微博“岳光寒”2026-8-12：#欢迎来龙餐馆# 最终英文字幕是我翻译的，所以其实已经看过好多遍了。但是今天还是要去影院看成品。（等到自己名字出现 [思考]）Loong Tide Top! [喵喵]

相关文摘：

　　利用外语现有单词重新组合，是一种很好的音译策略，例如 Byejoe（白酒）。正因为不按照拼音字母规则音译，于是成为一个独特的词汇，在音译的同时也构成了“商家自己的品牌名称”，一箭双雕，一举两得，何乐不为？台湾人如果把“牛肉面”音译成 New Road Men，其字面含义是“新路男”，说不定能在英语世界大火起来，就好像音译“可口可乐”、“麦当劳”等等一样。（黄佶，2022年4月8日，https://loong.cn/zeng_tai_yuan_2020-12-4.html）

　　甲辰龙年，loong 被广泛接受和应用。loong 比“龙”的汉语拼音多一个 o 字母，是为了方便使用，就好像“太”比“大”多一点，就能使“太”很好地区别于“大”。但是，loong 的发音仍然是“龙”，中国人在读 loong 这个词时，不必按照英文注音习惯读成“路恩”，而是仍然读“龙”。时间长了，外国人也就知道 loong 的发音是“龙”了。（黄佶，2025年2月8日，https://loong.cn/loong_duyin_long.html）

相关链接：

Loong 的读音就是“龙”，不是“路恩”（黄佶）

专题：翻译经济学的原理和在跨文化传播中的运用

Loong 在国际上的应用情况汇总

中国外交系统改译龙进展情况

译龙为 Loong 实际使用案例（按分类排列）

【全民狂欢，创造历史】Loong 纷纷空降购物中心等公共场所

推广 loong 的广告（黄佶）

【龙 loong 网总索引】

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